Poulet rôti au four avec courgettes, citron et parmesan

Poulet rôti au four avec courgettes, citron et parmesan se prépare en 50 minutes (25 de travail) et apporte 451 kcal et 47 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,71 €. Prix E.Leclerc et Lidl, 2026.

Poulet rôti au four avec courgettes, citron et parmesan
Temps total
50 min
Préparation
25 min
Calories
451 kcal
Prix par portion
2,71 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Blanc de poulet360 g
  • Laitue iceberg240 g
  • Courgette200 g
  • Ail6 g
  • Huile d'olive20 g
  • Citron30 g
  • Persil frais (facultatif)8 g
  • Amandes36 g
  • Parmesan (facultatif)36 g

Étapes

  1. Préchauffez le four à 200 °C. Coupez la courgette en demi-rondelles et le blanc de poulet en gros morceaux ; hachez l'ail.

  2. Mélangez la courgette, le poulet et l'ail avec l'huile d'olive, du sel et du poivre sur une plaque et enfournez 25 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré.

  3. Pressez le citron sur la plaque et poursuivez la cuisson 3 minutes.

  4. Hachez les amandes et le persil, mélangez-les avec le parmesan râpé et parsemez-en le poulet et les courgettes.

  5. Servez avec de la laitue iceberg émincée et bien fraîche.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories451 kcal
Protéines47 g
Glucides13 g
Sucres6 g
Lipides24 g
Fibres5 g

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