Poulet crémeux au chou-fleur et au chou kale

Name: Poulet crémeux au chou-fleur et au chou kale
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Hauts de cuisse de poulet; 300 g Chou-fleur; 300 g Chou frisé; 6 g Ail; 20 g Huile d'olive; 70 g Fromage à tartiner; 2 g Thym; 60 g Mozzarella (facultatif)

Poulet crémeux au chou-fleur et au chou kale se prépare en 40 minutes (30 de travail) et apporte 510 kcal et 47 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,57 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 40 min
Préparation: 30 min
Calories: 510 kcal
Prix par portion: 2,57 €

Ingrédients (Portions: 2)

Hauts de cuisse de poulet360 g
Chou-fleur300 g
Chou frisé300 g
Ail6 g
Huile d'olive20 g
Fromage à tartiner70 g
Thym2 g
Mozzarella (facultatif)60 g

Étapes

Coupez le poulet en morceaux, le chou-fleur en petits bouquets, retirez les tiges dures du chou kale et déchirez-le ; hachez l'ail.
Faites dorer le poulet avec l'huile d'olive et le thym dans une grande poêle 8 minutes ; ajoutez l'ail et le chou-fleur et poursuivez 6 minutes.
Ajoutez le chou kale avec un peu d'eau, couvrez et laissez cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Baissez le feu, ajoutez le fromage frais et remuez 2 minutes pour obtenir une sauce crémeuse. Servez avec la mozzarella émiettée.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	510 kcal
Protéines	47 g
Glucides	24 g
Sucres	8 g
Lipides	27 g
Fibres	9 g

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Poulet crémeux au chou-fleur et au chou kale

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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