Poulet sauté aux légumes et sauce au fromage bleu

Name: Poulet sauté aux légumes et sauce au fromage bleu
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Hauts de cuisse de poulet; 180 g Carottes; 200 g Concombre; 200 g Poivron; 20 g Huile d'olive; 36 g Mayonnaise; 16 g Vinaigre de vin blanc; 60 g Fromage bleu (facultatif)

Poulet sauté aux légumes et sauce au fromage bleu se prépare en 40 minutes (30 de travail) et apporte 508 kcal et 38 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,15 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 40 min
Préparation: 30 min
Calories: 508 kcal
Prix par portion: 2,15 €

Ingrédients (Portions: 2)

Hauts de cuisse de poulet360 g
Carottes180 g
Concombre200 g
Poivron200 g
Huile d'olive20 g
Mayonnaise36 g
Vinaigre de vin blanc16 g
Fromage bleu (facultatif)60 g

Étapes

Coupez les hauts de cuisse de poulet en morceaux, les carottes en fins bâtonnets, le poivron en lanières et le concombre en rondelles.
Faites dorer le poulet dans l'huile d'olive pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Ajoutez les carottes et le poivron et poursuivez 6 minutes.
Versez le vinaigre, laissez-le s'évaporer 1 minute et retirez du feu.
Mélangez la mayonnaise avec le fromage bleu émietté et servez le poulet avec les légumes, le concombre et cette sauce.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	508 kcal
Protéines	38 g
Glucides	19 g
Sucres	10 g
Lipides	31 g
Fibres	5 g

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Poulet sauté aux légumes et sauce au fromage bleu

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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