Quesadillas aux Haricots Noirs
Quesadillas aux Haricots Noirs se prépare en 15 minutes (15 de travail) et apporte 756 kcal et 30 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,73 €. Prix E.Leclerc, 2026.

- Temps total
- 15 min
- Préparation
- 15 min
- Calories
- 756 kcal
- Prix par portion
- 1,73 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Tortillas de blé240 g
- Haricots noirs (boîte)200 g
- Cheddar100 g
- Maïs doux (boîte)80 g
- Poivron80 g
- Cumin moulu2 g
- Huile d'olive10 g
- Crème fraîche (facultatif)40 g
Étapes
Faites revenir le poivron coupé en dés dans l'huile pendant 4 minutes, ajoutez les haricots noirs rincés, le maïs égoutté et le cumin, puis écrasez légèrement.
Déposez une tortilla de blé dans une poêle sèche, étalez la moitié avec les haricots, ajoutez le cheddar râpé et pliez-la.
Faites cuire à feu moyen 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que le fromage soit fondu. Répétez avec le reste.
Coupez en quartiers et servez avec la crème fraîche.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 756 kcal |
|---|---|
| Protéines | 30 g |
| Glucides | 88 g |
| Sucres | 9 g |
| Lipides | 32 g |
| Fibres | 13 g |
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