Quesadillas aux Haricots Noirs

Quesadillas aux Haricots Noirs se prépare en 15 minutes (15 de travail) et apporte 756 kcal et 30 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,73 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Quesadillas aux Haricots Noirs
Temps total
15 min
Préparation
15 min
Calories
756 kcal
Prix par portion
1,73 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Tortillas de blé240 g
  • Haricots noirs (boîte)200 g
  • Cheddar100 g
  • Maïs doux (boîte)80 g
  • Poivron80 g
  • Cumin moulu2 g
  • Huile d'olive10 g
  • Crème fraîche (facultatif)40 g

Étapes

  1. Faites revenir le poivron coupé en dés dans l'huile pendant 4 minutes, ajoutez les haricots noirs rincés, le maïs égoutté et le cumin, puis écrasez légèrement.

  2. Déposez une tortilla de blé dans une poêle sèche, étalez la moitié avec les haricots, ajoutez le cheddar râpé et pliez-la.

  3. Faites cuire à feu moyen 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que le fromage soit fondu. Répétez avec le reste.

  4. Coupez en quartiers et servez avec la crème fraîche.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories756 kcal
Protéines30 g
Glucides88 g
Sucres9 g
Lipides32 g
Fibres13 g

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