Quiche sans pâte aux poireaux et au chèvre

Quiche sans pâte aux poireaux et au chèvre se prépare en 45 minutes (15 de travail) et apporte 505 kcal et 36 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,25 €. Prix E.Leclerc et Lidl, 2026.

Quiche sans pâte aux poireaux et au chèvre
Temps total
45 min
Préparation
15 min
Calories
505 kcal
Prix par portion
1,25 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Poireau300 g
  • Œufs280 g
  • Fromage de chèvre60 g
  • Lait160 g
  • Quark maigre120 g
  • Beurre16 g
  • Thym (facultatif)2 g
  • Pain (facultatif)100 g

Étapes

  1. Préchauffe le four à 180 °C. Émince le poireau et fais-le fondre dans le beurre 8 minutes.

  2. Fouette les œufs avec le lait, le fromage blanc, le thym, sel et poivre.

  3. Étale le poireau dans un plat beurré, verse l'appareil aux œufs et dispose des tranches de chèvre dessus.

  4. Enfourne 30 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit prise et dorée. Sers tiède avec le pain.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories505 kcal
Protéines36 g
Glucides28 g
Sucres13 g
Lipides28 g
Fibres3 g

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