Revithada (pois chiches au four à la grecque)

Revithada (pois chiches au four à la grecque) se prépare en 75 minutes (15 de travail) et apporte 522 kcal et 19 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,05 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Revithada (pois chiches au four à la grecque)
Temps total
75 min
Préparation
15 min
Calories
522 kcal
Prix par portion
1,05 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Pois chiches (boîte)500 g
  • Oignon160 g
  • Huile d'olive30 g
  • Citron30 g
  • Romarin1 g
  • Feuilles de laurier1 g
  • Paprika douce2 g

Étapes

  1. Préchauffez le four à 180°C. Émincez les oignons.

  2. Mettez les pois chiches égouttés et rincés dans une cocotte en terre ou un plat profond avec les oignons, le laurier, le romarin, le paprika, l'huile, du sel et du poivre.

  3. Ajoutez 250 ml d'eau, couvrez de papier d'aluminium et faites cuire 45 minutes au four.

  4. Retirez le papier et poursuivez la cuisson 15 minutes, jusqu'à ce que ce soit épais et légèrement doré. Pressez le citron par-dessus avant de servir.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories522 kcal
Protéines19 g
Glucides66 g
Sucres11 g
Lipides22 g
Fibres18 g

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