Salade de pommes de terre au saumon fumé

Name: Salade de pommes de terre au saumon fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g Pommes de terre; 160 g Saumon fumé; 40 g Oignon rouge; 10 g Aneth frais; 120 g Yaourt à la grecque; 30 g Citron; 16 g Moutarde de Dijon (facultatif)

Salade de pommes de terre au saumon fumé se prépare en 30 minutes (15 de travail) et apporte 374 kcal et 23 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,83 €. Prix de supermarché estimés.

Temps total: 30 min
Préparation: 15 min
Calories: 374 kcal
Prix par portion: 3,83 €

Ingrédients (Portions: 2)

Pommes de terre500 g
Saumon fumé160 g
Oignon rouge40 g
Aneth frais10 g
Yaourt à la grecque120 g
Citron30 g
Moutarde de Dijon (facultatif)16 g

Étapes

Faites cuire les pommes de terre entières dans de l'eau salée pendant 18-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis égouttez-les et laissez-les tiédir. Coupez-les en morceaux.
Fouettez le yaourt, la moutarde, le jus de citron et l'aneth haché, puis assaisonnez.
Mélangez les pommes de terre tièdes avec la sauce et l'oignon rouge émincé.
Incorporez le saumon fumé déchiré en lanières juste avant de servir.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	374 kcal
Protéines	23 g
Glucides	49 g
Sucres	6 g
Lipides	10 g
Fibres	6 g

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Salade de pommes de terre au saumon fumé

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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