Salade tiède de poulet, tomates et mozzarella

Name: Salade tiède de poulet, tomates et mozzarella
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Blanc de poulet; 600 g Tomate; 6 g Ail; 20 g Huile d'olive; 16 g Vinaigre balsamique; 8 g Basilic frais (facultatif); 60 g Mozzarella (facultatif)

Salade tiède de poulet, tomates et mozzarella se prépare en 45 minutes (30 de travail) et apporte 370 kcal et 43 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,74 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 45 min
Préparation: 30 min
Calories: 370 kcal
Prix par portion: 2,74 €

Ingrédients (Portions: 2)

Blanc de poulet360 g
Tomate600 g
Ail6 g
Huile d'olive20 g
Vinaigre balsamique16 g
Basilic frais (facultatif)8 g
Mozzarella (facultatif)60 g

Étapes

Coupez le blanc de poulet en lanières et assaisonnez de sel et de poivre. Coupez les tomates en quartiers et hachez l'ail.
Faites chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une poêle et faites dorer le poulet 10 minutes en le retournant, jusqu'à ce qu'il soit cuit à cœur. Ajoutez l'ail pour la dernière minute.
Mélangez les tomates avec le vinaigre balsamique, le reste de l'huile d'olive, du sel et du poivre, et laissez reposer 5 minutes.
Disposez le poulet tiède sur les tomates et terminez avec la mozzarella effilochée et le basilic.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	370 kcal
Protéines	43 g
Glucides	14 g
Sucres	9 g
Lipides	15 g
Fibres	4 g

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Salade tiède de poulet, tomates et mozzarella

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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