Spaghettis de courgette aux crevettes, sauce crémeuse

Spaghettis de courgette aux crevettes, sauce crémeuse se prépare en 40 minutes (25 de travail) et apporte 487 kcal et 47 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 5,63 €. Prix de supermarché estimés.

Spaghettis de courgette aux crevettes, sauce crémeuse
Temps total
40 min
Préparation
25 min
Calories
487 kcal
Prix par portion
5,63 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Crevettes décortiquées crues400 g
  • Courgette500 g
  • Huile d'olive20 g
  • Crème liquide entière70 g
  • Origan2 g
  • Tomates séchées à l'huile50 g

Étapes

  1. Coupez la courgette en longs spaghettis avec un économe ou un spiralizer. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites sauter les crevettes décortiquées 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient roses; réservez-les.

  2. Hachez les tomates séchées et ajoutez-les dans la même poêle avec l'origan et la crème liquide; laissez mijoter doucement 2 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

  3. Ajoutez les spaghettis de courgette et faites cuire 2 minutes, juste jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.

  4. Remettez les crevettes dans la poêle, mélangez avec la sauce et servez aussitôt.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories487 kcal
Protéines47 g
Glucides24 g
Sucres17 g
Lipides25 g
Fibres6 g

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