Œufs brouillés au saumon fumé
Œufs brouillés au saumon fumé se prépare en 10 minutes (10 de travail) et apporte 273 kcal et 23 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,19 €. Prix E.Leclerc, 2026.

- Temps total
- 10 min
- Préparation
- 10 min
- Calories
- 273 kcal
- Prix par portion
- 2,19 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Œufs220 g
- Saumon fumé100 g
- Beurre16 g
- Ciboulette (facultatif)4 g
- Pain (facultatif)100 g
Étapes
Battez les œufs avec une pincée de sel.
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu doux, ajoutez les œufs et remuez 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient crémeux.
Hors du feu, ajoutez le saumon fumé en lanières et la ciboulette, si vous en utilisez. Servez avec du pain grillé, si vous voulez.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 273 kcal |
|---|---|
| Protéines | 23 g |
| Glucides | 1 g |
| Sucres | 0 g |
| Lipides | 19 g |
| Fibres | 0 g |
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