Œufs brouillés au saumon fumé

Œufs brouillés au saumon fumé se prépare en 10 minutes (10 de travail) et apporte 273 kcal et 23 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,19 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Œufs brouillés au saumon fumé
Temps total
10 min
Préparation
10 min
Calories
273 kcal
Prix par portion
2,19 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Œufs220 g
  • Saumon fumé100 g
  • Beurre16 g
  • Ciboulette (facultatif)4 g
  • Pain (facultatif)100 g

Étapes

  1. Battez les œufs avec une pincée de sel.

  2. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu doux, ajoutez les œufs et remuez 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient crémeux.

  3. Hors du feu, ajoutez le saumon fumé en lanières et la ciboulette, si vous en utilisez. Servez avec du pain grillé, si vous voulez.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories273 kcal
Protéines23 g
Glucides1 g
Sucres0 g
Lipides19 g
Fibres0 g

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