Gâteau de petit-déjeuner au cacao et au cottage cheese

Gâteau de petit-déjeuner au cacao et au cottage cheese se prépare en 20 minutes (8 de travail) et apporte 449 kcal et 34 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,45 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Gâteau de petit-déjeuner au cacao et au cottage cheese
Temps total
20 min
Préparation
8 min
Calories
449 kcal
Prix par portion
2,45 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Flocons d'avoine60 g
  • Bananes120 g
  • Œufs110 g
  • Cottage cheese360 g
  • Levure chimique2 g
  • Cacao en poudre non sucré20 g

Étapes

  1. Mixez les flocons d’avoine en farine fine au blender.

  2. Mixez le cottage cheese, la banane, l’œuf et la levure chimique avec la farine d’avoine et le cacao en poudre.

  3. Versez dans un moule peu profond adapté au micro-ondes d’au moins 750 ml, rempli au maximum à moitié. Faites cuire à 800 W pendant 3 minutes, puis par tranches de 20 secondes jusqu’à ce que le centre soit pris et atteigne 74°C en plusieurs points.

  4. Laissez reposer 3 minutes, puis refroidir environ 5 minutes avant de démouler. Le petit gâteau entier constitue un petit-déjeuner ; le temps varie selon le micro-ondes.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories449 kcal
Protéines34 g
Glucides46 g
Sucres13 g
Lipides17 g
Fibres8 g

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