Œufs brouillés au saumon fumé et à l’aneth

Œufs brouillés au saumon fumé et à l’aneth se prépare en 8 minutes (8 de travail) et apporte 253 kcal et 22 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,33 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Œufs brouillés au saumon fumé et à l’aneth
Temps total
8 min
Préparation
8 min
Calories
253 kcal
Prix par portion
2,33 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Œufs220 g
  • Saumon fumé80 g
  • Concombre160 g
  • Beurre10 g
  • Aneth frais6 g

Étapes

  1. Coupez le saumon fumé en lanières et le concombre en rondelles.

  2. Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les œufs battus et remuez à feu doux 2 à 3 minutes jusqu’à une texture juste crémeuse.

  3. Retirez la poêle du feu et incorporez le saumon et la moitié de l’aneth.

  4. Servez avec les rondelles de concombre et le reste de l’aneth par-dessus.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories253 kcal
Protéines22 g
Glucides4 g
Sucres2 g
Lipides16 g
Fibres0 g

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