Œufs brouillés au saumon fumé et à l’aneth
Œufs brouillés au saumon fumé et à l’aneth se prépare en 8 minutes (8 de travail) et apporte 253 kcal et 22 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,33 €. Prix E.Leclerc, 2026.

- Temps total
- 8 min
- Préparation
- 8 min
- Calories
- 253 kcal
- Prix par portion
- 2,33 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Œufs220 g
- Saumon fumé80 g
- Concombre160 g
- Beurre10 g
- Aneth frais6 g
Étapes
Coupez le saumon fumé en lanières et le concombre en rondelles.
Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les œufs battus et remuez à feu doux 2 à 3 minutes jusqu’à une texture juste crémeuse.
Retirez la poêle du feu et incorporez le saumon et la moitié de l’aneth.
Servez avec les rondelles de concombre et le reste de l’aneth par-dessus.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 253 kcal |
|---|---|
| Protéines | 22 g |
| Glucides | 4 g |
| Sucres | 2 g |
| Lipides | 16 g |
| Fibres | 0 g |
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