Wrap César au poulet

Name: Wrap César au poulet
Prep time: 18 min
Cook time: 2 min
Total time: 20 min
Ingredients: 300 g Blanc de poulet; 160 g Tortillas de blé; 120 g Laitue iceberg; 20 g Parmesan; 40 g Mayonnaise; 10 g Moutarde de Dijon; 16 g Citron; 6 g Ail; 16 g Huile d'olive; 16 g Anchois frais (facultatif)

Wrap César au poulet se prépare en 20 minutes (18 de travail) et apporte 697 kcal et 45 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,35 €. Prix E.Leclerc et Carrefour, 2026.

Temps total: 20 min
Préparation: 18 min
Calories: 697 kcal
Prix par portion: 2,35 €

Ingrédients (Portions: 2)

Blanc de poulet300 g
Tortillas de blé160 g
Laitue iceberg120 g
Parmesan20 g
Mayonnaise40 g
Moutarde de Dijon10 g
Citron16 g
Ail6 g
Huile d'olive16 g
Anchois frais (facultatif)16 g

Étapes

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif et faites cuire le blanc de poulet 6 à 7 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit, puis laissez-le reposer 3 minutes avant de le trancher.
Pendant ce temps, fouettez la mayonnaise, le parmesan râpé, le jus de citron, l'ail écrasé, la moutarde de Dijon et les anchois écrasés (si vous en utilisez) pour préparer la sauce César.
Réchauffez brièvement les tortillas dans la même poêle, puis déposez la laitue iceberg émincée au centre de chacune.
Ajoutez le poulet tranché, versez la sauce dessus et roulez chaque tortilla bien serrée en wrap.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	697 kcal
Protéines	45 g
Glucides	45 g
Sucres	5 g
Lipides	36 g
Fibres	4 g

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Wrap César au poulet

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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