Giouvetsi (agnello al forno con pasta)

Giouvetsi (agnello al forno con pasta) si prepara in 100 minuti (20 di lavoro) e ha 653 kcal e 32 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,28 €. Prezzi di Todis, 2026.

Giouvetsi (agnello al forno con pasta)
Tempo totale
100 min
Ai fornelli
20 min
Calorie
653 kcal
Costo a porzione
1,28 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Agnello da spezzatino240 g
  • Pasta corta (fusilli)130 g
  • Polpa di pomodoro200 g
  • Cipolla100 g
  • Aglio6 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Cannella in polvere1 g
  • Pimento1 g
  • Alloro1 g
  • Parmigiano (facoltativo)20 g

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 180°C. Taglia l'agnello a pezzi, condiscilo con sale e pepe e rosolalo nell'olio in una casseruola adatta al forno per 8 minuti.

  2. Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio e fai appassire per 3 minuti, poi aggiungi i pomodori, la cannella, il pimento, l'alloro e 150 ml di acqua.

  3. Copri e cuoci in forno per 60 minuti fino a quando l'agnello è tenero.

  4. Unisci la pasta e 200 ml di acqua calda, sala e cuoci in forno senza coperchio per 20 minuti, mescolando una volta, fino a quando la pasta è cotta.

  5. Servi con il formaggio grattugiato sopra, se ti piace.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie653 kcal
Proteine32 g
Carboidrati63 g
Zuccheri8 g
Grassi31 g
Fibre5 g

Organizza la settimana con ricette come questa

Cestio sceglie i pasti di tutta la settimana in base al tuo budget e alla tua dieta, e scrive la lista della spesa per il tuo supermercato. Gratis per 3 giorni.

Scarica su App StoreDISPONIBILE SUGoogle Play

Altre ricette simili