Orata al forno con patate, zucchine e pomodorini

Orata al forno con patate, zucchine e pomodorini si prepara in 50 minuti (15 di lavoro) e ha 516 kcal e 55 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 5,38 €. Prezzi di Todis e Carrefour, 2026.

Orata al forno con patate, zucchine e pomodorini
Tempo totale
50 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
516 kcal
Costo a porzione
5,38 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Orata700 g
  • Patate240 g
  • Zucchine200 g
  • Pomodorini200 g
  • Cipolla120 g
  • Olio d'oliva24 g
  • Limone60 g
  • Aglio6 g
  • Prezzemolo fresco (facoltativo)8 g

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 200 °C. Taglia le patate a fette sottili, e la cipolla e la zucchina a rondelle. Condisci patate e cipolla con metà dell'olio d'oliva e un pizzico di sale su una teglia e arrostisci per 15 minuti.

  2. Aggiungi in teglia le zucchine, i pomodorini e l'aglio a fettine e mescola tutto.

  3. Sala l'orata intera, dentro e fuori, con sale e fette di limone, e adagiala sopra le verdure. Irrora con il resto dell'olio.

  4. Cuoci per 20 minuti, finché la polpa si sfalda facilmente nel punto più spesso e le patate sono tenere.

  5. Cospargi di prezzemolo tritato se lo usi, spremi un po' di limone e porta in tavola direttamente dalla teglia.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie516 kcal
Proteine55 g
Carboidrati37 g
Zuccheri9 g
Grassi18 g
Fibre7 g

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