Pasticcio di carne e purè

Name: Pasticcio di carne e purè
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 300 g Macinato di manzo; 500 g Patate; 120 g Carote; 80 g Piselli surgelati (facoltativo); 100 g Cipolla; 10 g Aglio; 200 g Brodo di manzo; 30 g Concentrato di pomodoro; 30 g Burro; 60 g Latte; 40 g Cheddar (facoltativo)

Pasticcio di carne e purè si prepara in 55 minuti (30 di lavoro) e ha 708 kcal e 37 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,73 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 55 min
Ai fornelli: 30 min
Calorie: 708 kcal
Costo a porzione: 2,73 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Macinato di manzo300 g
Patate500 g
Carote120 g
Piselli surgelati (facoltativo)80 g
Cipolla100 g
Aglio10 g
Brodo di manzo200 g
Concentrato di pomodoro30 g
Burro30 g
Latte60 g
Cheddar (facoltativo)40 g

Preparazione

Sbuccia e taglia le patate, falle bollire in acqua salata per 18 minuti finché sono tenere, poi scolale.
Nel frattempo, taglia la cipolla e le carote e cuocile in una padella a fuoco medio per 6 minuti.
Aggiungi il macinato di manzo e rosolalo per 8 minuti, poi unisci l'aglio, il concentrato di pomodoro, il brodo di manzo e i piselli surgelati e fai sobbollire per 10 minuti.
Schiaccia le patate bollite con il burro e il latte fino a ottenere una purea liscia, e condisci.
Distribuisci il composto di carne in una teglia, copri con la purea di patate e il cheddar, e cuoci in forno a 200°C per 20 minuti finché è dorato.
Fai riposare 5 minuti prima di servire.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	708 kcal
Proteine	37 g
Carboidrati	59 g
Zuccheri	10 g
Grassi	36 g
Fibre	9 g

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Pasticcio di carne e purè

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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