Zucchine ripiene di tacchino

Zucchine ripiene di tacchino si prepara in 45 minuti (20 di lavoro) e ha 405 kcal e 36 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,80 €. Prezzi di Todis, 2026.

Zucchine ripiene di tacchino
Tempo totale
45 min
Ai fornelli
20 min
Calorie
405 kcal
Costo a porzione
2,80 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Zucchine600 g
  • Macinato di tacchino300 g
  • Cipolla80 g
  • Polpa di pomodoro200 g
  • Aglio10 g
  • Origano2 g
  • Olio d'oliva16 g
  • Mozzarella grattugiata (facoltativo)60 g

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 200 °C. Taglia le zucchine a metà per il lungo e svuotale con un cucchiaio; trita la polpa.

  2. Fai appassire la cipolla e l'aglio tritati nell'olio per 4 minuti, aggiungi il macinato di tacchino e rosolalo per 5 minuti, poi aggiungi la polpa di zucchina, la polpa di pomodoro e l'origano per 5 minuti.

  3. Riempi le metà delle zucchine con il composto e coprile con la mozzarella grattugiata.

  4. Cuoci in forno per 25 minuti finché le zucchine non saranno tenere.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie405 kcal
Proteine36 g
Carboidrati23 g
Zuccheri14 g
Grassi21 g
Fibre6 g

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