Sovracosce di pollo al miele e aglio allo slow cooker con riso

Sovracosce di pollo al miele e aglio allo slow cooker con riso si prepara in 400 minuti (15 di lavoro) e ha 673 kcal e 50 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,75 €. Prezzi di Todis, 2026.

Sovracosce di pollo al miele e aglio allo slow cooker con riso
Tempo totale
400 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
673 kcal
Costo a porzione
2,75 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Sovracosce di pollo400 g
  • Miele50 g
  • Salsa di soia40 g
  • Aglio20 g
  • Zenzero fresco10 g
  • Ketchup30 g
  • Aceto di vino bianco10 g
  • Amido di mais (Maizena)12 g
  • Riso bianco130 g
  • Broccoli200 g
  • Semi di sesamo6 g
  • Cipollotto (facoltativo)20 g

Preparazione

  1. Trita l'aglio e grattugia lo zenzero. Nello slow cooker mescola il miele, la salsa di soia, il ketchup, l'aceto, l'aglio e lo zenzero. Aggiungi le sovracosce di pollo e girale per rivestirle.

  2. Copri e cuoci su LOW per 6 ore o su HIGH per 3 ore, finché il pollo è tenerissimo.

  3. Dividi i broccoli in cimette. Adagiali sul pollo per gli ultimi 30 minuti di cottura e rimetti il coperchio.

  4. Mescola la maizena con 2 cucchiai di acqua fredda, uniscila alla salsa, porta lo slow cooker su HIGH e lasciala 10 minuti senza coperchio finché diventa lucida e leggermente densa. Nel frattempo lessa il riso in acqua salata fino a renderlo tenero e scolalo.

  5. Servi il pollo e i broccoli sul riso, versa la salsa e cospargi di semi di sesamo e cipollotto a rondelle.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie673 kcal
Proteine50 g
Carboidrati94 g
Zuccheri26 g
Grassi11 g
Fibre4 g

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