Almôndegas com molho de tomate

Almôndegas com molho de tomate faz-se em 35 minutos (20 de trabalho) e tem 586 kcal e 36 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,07 €. Preços de supermercado estimados.

Almôndegas com molho de tomate
Tempo total
35 min
Na cozinha
20 min
Calorias
586 kcal
Custo por dose
2,07 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Carne picada de vaca300 g
  • Pão ralado30 g
  • Ovos40 g
  • Cebola80 g
  • Alho10 g
  • Tomate triturado400 g
  • Azeite20 g
  • Salsa fresca (opcional)6 g
  • Queijo parmesão (opcional)20 g

Preparação

  1. Misture a carne picada de vaca com o pão ralado, o ovo, metade da cebola finamente picada, o alho ralado, a salsa, sal e pimenta. Modele 8 almôndegas.

  2. Aloure as almôndegas no azeite durante 6-8 minutos, virando-as. Retire-as.

  3. Refogue o resto da cebola na mesma frigideira durante 3 minutos, junte o tomate triturado e deixe cozinhar em lume brando durante 5 minutos.

  4. Volte a colocar as almôndegas, tape e deixe cozinhar durante 12-15 minutos. Sirva com queijo parmesão ralado.

Informação nutricional por dose

Calorias586 kcal
Proteína36 g
Hidratos de carbono31 g
Açúcares12 g
Gordura36 g
Fibra5 g

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