Frango grelhado com legumes

Frango grelhado com legumes faz-se em 35 minutos (20 de trabalho) e tem 594 kcal e 48 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,35 €. Preços de supermercado estimados.

Frango grelhado com legumes
Tempo total
35 min
Na cozinha
20 min
Calorias
594 kcal
Custo por dose
2,35 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Peito de frango360 g
  • Courgette200 g
  • Pimento200 g
  • Cebola160 g
  • Batatas400 g
  • Azeite30 g
  • Alho12 g
  • Limão30 g
  • Orégão2 g
  • Salsa fresca (opcional)6 g

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C. Descasque as batatas, corte-as em gomos, envolva com um pouco de azeite e leve ao forno por 25 minutos, virando a meio do tempo.

  2. Entretanto, corte a courgette, o pimento e a cebola em fatias, e pique o alho.

  3. Aqueça uma frigideira grelhada com um pouco de azeite em lume médio-alto e cozinhe o peito de frango durante 5-6 minutos de cada lado até estar cozinhado e ligeiramente tostado.

  4. Na mesma frigideira, salteie a courgette, o pimento e a cebola durante 5 minutos, depois tempere com orégão, alho e um pouco de sumo de limão.

  5. Fatie o frango, sirva com os legumes e os gomos de batata, e polvilhe com salsa fresca.

Informação nutricional por dose

Calorias594 kcal
Proteína48 g
Hidratos de carbono55 g
Açúcares12 g
Gordura21 g
Fibra10 g

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