Arroz com frango

Arroz com frango faz-se em 45 minutos (20 de trabalho) e tem 720 kcal e 41 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,87 €. Preços de supermercado estimados.

Arroz com frango
Tempo total
45 min
Na cozinha
20 min
Calorias
720 kcal
Custo por dose
1,87 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Arroz branco170 g
  • Coxas de frango desossadas300 g
  • Pimento120 g
  • Cebola100 g
  • Tomate120 g
  • Alho10 g
  • Ervilhas congeladas80 g
  • Caldo de galinha500 g
  • Colorau4 g
  • Azeite30 g
  • Açafrão em fios (opcional)0 g

Preparação

  1. Corte o frango em pedaços, tempere e doure no azeite numa panela larga durante 8 minutos.

  2. Adicione a cebola, o pimento e o alho picados e cozinhe durante 6 minutos, depois o tomate ralado durante 3 minutos e o colorau.

  3. Junte o arroz e mexa durante 1 minuto, verta o caldo quente com o açafrão e tempere.

  4. Cozinhe durante 18 minutos em lume médio-baixo, adicionando as ervilhas nos últimos 5 minutos, até o arroz ficar tenro. Deixe repousar 3 minutos.

Informação nutricional por dose

Calorias720 kcal
Proteína41 g
Hidratos de carbono87 g
Açúcares9 g
Gordura23 g
Fibra7 g

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