Brownie de maçã e cacau no micro-ondas

Brownie de maçã e cacau no micro-ondas faz-se em 15 minutos (10 de trabalho) e tem 271 kcal e 10 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 0,90 €. Preços de supermercado estimados.

Brownie de maçã e cacau no micro-ondas
Tempo total
15 min
Na cozinha
10 min
Calorias
271 kcal
Custo por dose
0,90 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Maçã280 g
  • Ovos110 g
  • Cacau em pó sem açúcar16 g
  • Fermento em pó5 g
  • Mel20 g
  • Chocolate negro (70 %)24 g

Preparação

  1. Descasque as maçãs, retire o centro e corte-as em pedaços.

  2. Triture as maçãs com os ovos, o cacau, o fermento e o mel até obter um creme liso. Prove e junte um pouco mais de mel se gostar mais doce.

  3. Deite a massa num recipiente próprio para micro-ondas e alise a superfície.

  4. Leve ao micro-ondas na potência máxima cerca de 4 minutos, até o brownie ficar firme no centro.

  5. Espalhe as pepitas de chocolate negro por cima e deixe-as amolecer um minuto.

  6. Deixe o brownie arrefecer por completo e corte-o em quadrados.

Informação nutricional por dose

Calorias271 kcal
Proteína10 g
Hidratos de carbono39 g
Açúcares25 g
Gordura12 g
Fibra7 g

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