Chili com carne

Chili com carne faz-se em 35 minutos (15 de trabalho) e tem 613 kcal e 44 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,92 €. Preços de supermercado estimados.

Chili com carne
Tempo total
35 min
Na cozinha
15 min
Calorias
613 kcal
Custo por dose
2,92 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Carne picada de vaca300 g
  • Feijão preto cozido300 g
  • Tomate triturado400 g
  • Concentrado de tomate40 g
  • Cebola120 g
  • Alho12 g
  • Pimento160 g
  • Cominhos6 g
  • Colorau6 g
  • Malagueta seca (opcional)6 g

Preparação

  1. Pica a cebola e o pimento e coza-os numa panela em lume médio durante 5 minutos até ficarem macios.

  2. Adicione o alho, os cominhos, o colorau e a malagueta seca e cozinhe durante 1 minuto até libertar aroma.

  3. Junte a carne picada de vaca e aloure-a durante 8 minutos, desfazendo-a.

  4. Misture o concentrado de tomate e o tomate triturado com o feijão preto cozido escorrido, depois deixe cozinhar destapado durante 20 minutos, mexendo de vez em quando.

  5. Tempere com sal e sirva quente.

Informação nutricional por dose

Calorias613 kcal
Proteína44 g
Hidratos de carbono59 g
Açúcares18 g
Gordura25 g
Fibra19 g

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