Costeletas de porco

Costeletas de porco faz-se em 30 minutos (25 de trabalho) e tem 782 kcal e 46 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,58 €. Preços de supermercado estimados.

Costeletas de porco
Tempo total
30 min
Na cozinha
25 min
Calorias
782 kcal
Custo por dose
2,58 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Costeletas de porco440 g
  • Azeite20 g
  • Alho12 g
  • Alecrim (opcional)2 g
  • Batatas440 g
  • Feijão-verde200 g
  • Manteiga (opcional)16 g

Preparação

  1. Ferva as batatas, cortadas em pedaços, durante 15 minutos até ficarem tenras.

  2. Entretanto, coza a vapor ou ferva o feijão-verde durante 6 minutos até ficar apenas tenro.

  3. Tempere as costeletas de porco. Aqueça o azeite numa frigideira em lume médio-alto e frite as costeletas durante 5-6 minutos de cada lado até ficarem douradas e cozinhadas.

  4. Adicione o alho esmagado e o alecrim à frigideira no último minuto, regando as costeletas com o óleo aromático.

  5. Escorra as batatas e envolva-as com a manteiga. Sirva com as costeletas e o feijão-verde.

Informação nutricional por dose

Calorias782 kcal
Proteína46 g
Hidratos de carbono46 g
Açúcares5 g
Gordura46 g
Fibra8 g

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