Frango com Crosta de Ervas Assado
Frango com Crosta de Ervas Assado faz-se em 40 minutos (20 de trabalho) e tem 828 kcal e 69 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,71 €. Preços de supermercado estimados.

- Tempo total
- 40 min
- Na cozinha
- 20 min
- Calorias
- 828 kcal
- Custo por dose
- 2,71 €
Ingredientes (Doses: 2)
- Peito de frango400 g
- Pão ralado80 g
- Queijo parmesão40 g
- Salsa fresca10 g
- Alho10 g
- Ovos110 g
- Azeite20 g
- Batatas440 g
Preparação
Pré-aqueça o forno a 200°C. Corte as batatas em gomos, misture com metade do azeite e espalhe num tabuleiro. Asse durante 30 minutos.
Misture o pão ralado, o queijo parmesão ralado, a salsa fresca picada e o alho esmagado numa taça.
Bata o ovo numa taça separada. Passe os peitos de frango pelo ovo e depois pressione-os na mistura de pão ralado para ficarem bem cobertos.
Coloque o frango empanado num tabuleiro forrado, regue com o restante azeite e leve ao forno por 20 minutos, até ficar dourado e cozinhado.
Sirva o frango com as batatas assadas.
Informação nutricional por dose
| Calorias | 828 kcal |
|---|---|
| Proteína | 69 g |
| Hidratos de carbono | 69 g |
| Açúcares | 5 g |
| Gordura | 28 g |
| Fibra | 7 g |
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