Frango teriyaki

Frango teriyaki faz-se em 30 minutos (20 de trabalho) e tem 609 kcal e 39 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,60 €. Preços de supermercado estimados.

Frango teriyaki
Tempo total
30 min
Na cozinha
20 min
Calorias
609 kcal
Custo por dose
1,60 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Coxas de frango desossadas300 g
  • Molho de soja40 g
  • Mel20 g
  • Alho10 g
  • Gengibre fresco10 g
  • Azeite16 g
  • Arroz branco150 g
  • Brócolos200 g
  • Sementes de sésamo (opcional)6 g

Preparação

  1. Cozinhe o arroz branco em água salgada, o dobro do seu volume, tapado, durante 18 minutos.

  2. Misture o molho de soja, o mel, o alho ralado e o gengibre com 2 colheres de sopa de água.

  3. Corte as coxas de frango desossadas em pedaços e doure-as no azeite durante 6-7 minutos.

  4. Deite o molho e deixe ferver durante 3-4 minutos até ficar pegajoso e o frango estar cozinhado.

  5. Ferva os floretes de brócolos durante 4 minutos. Sirva o frango sobre o arroz com os brócolos e as sementes de sésamo.

Informação nutricional por dose

Calorias609 kcal
Proteína39 g
Hidratos de carbono78 g
Açúcares10 g
Gordura15 g
Fibra4 g

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