Frigideira de carne picada de vaca com pimentos e feta

Frigideira de carne picada de vaca com pimentos e feta faz-se em 25 minutos (20 de trabalho) e tem 575 kcal e 52 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 3,34 €. Preços de supermercado estimados.

Frigideira de carne picada de vaca com pimentos e feta
Tempo total
25 min
Na cozinha
20 min
Calorias
575 kcal
Custo por dose
3,34 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Carne de vaca picada magra (5% gordura)400 g
  • Pimento400 g
  • Cebola100 g
  • Tomate200 g
  • Queijo feta80 g
  • Azeite20 g
  • Alho10 g
  • Colorau6 g
  • Salsa fresca8 g
  • Batatas (opcional)300 g

Preparação

  1. Se for servir com batatas, descasca-as e coze-as em água com sal cerca de 20 minutos.

  2. Corta os pimentos em tiras, corta a cebola e o tomate em cubinhos e pica o alho.

  3. Aquece o azeite numa frigideira grande em lume médio-forte e doura a carne picada de vaca 5 minutos, desfazendo-a. Junta a cebola, o alho e a paprika e cozinha 2 minutos.

  4. Junta os pimentos e cozinha 6-8 minutos até ficarem tenros; depois mistura o tomate, sal e pimenta e cozinha mais 2 minutos. Desfaz a feta por cima, polvilha com salsa picada e serve com as batatas.

Informação nutricional por dose

Calorias575 kcal
Proteína52 g
Hidratos de carbono26 g
Açúcares15 g
Gordura30 g
Fibra8 g

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