Frigideira de Peru e Batata-Doce

Frigideira de Peru e Batata-Doce faz-se em 30 minutos (20 de trabalho) e tem 520 kcal e 35 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,58 €. Preços de supermercado estimados.

Frigideira de Peru e Batata-Doce
Tempo total
30 min
Na cozinha
20 min
Calorias
520 kcal
Custo por dose
2,58 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Peru picado300 g
  • Batata-doce400 g
  • Cebola100 g
  • Espinafres baby80 g
  • Colorau4 g
  • Azeite20 g

Preparação

  1. Descasque a batata-doce e corte-a em cubos de 1,5 cm.

  2. Frite-a no azeite numa frigideira grande, tapada, em lume médio durante 12 minutos, mexendo de vez em quando, até ficar tenra.

  3. Junte a cebola picada e o peru picado e cozinhe durante 7 minutos, desfazendo a carne, com o colorau, sal e pimenta.

  4. Incorpore os espinafres baby até murcharem, cerca de 1 minuto.

Informação nutricional por dose

Calorias520 kcal
Proteína35 g
Hidratos de carbono47 g
Açúcares11 g
Gordura23 g
Fibra8 g

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