Frigideira de Peru e Batata-Doce
Frigideira de Peru e Batata-Doce faz-se em 30 minutos (20 de trabalho) e tem 520 kcal e 35 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,58 €. Preços de supermercado estimados.

- Tempo total
- 30 min
- Na cozinha
- 20 min
- Calorias
- 520 kcal
- Custo por dose
- 2,58 €
Ingredientes (Doses: 2)
- Peru picado300 g
- Batata-doce400 g
- Cebola100 g
- Espinafres baby80 g
- Colorau4 g
- Azeite20 g
Preparação
Descasque a batata-doce e corte-a em cubos de 1,5 cm.
Frite-a no azeite numa frigideira grande, tapada, em lume médio durante 12 minutos, mexendo de vez em quando, até ficar tenra.
Junte a cebola picada e o peru picado e cozinhe durante 7 minutos, desfazendo a carne, com o colorau, sal e pimenta.
Incorpore os espinafres baby até murcharem, cerca de 1 minuto.
Informação nutricional por dose
| Calorias | 520 kcal |
|---|---|
| Proteína | 35 g |
| Hidratos de carbono | 47 g |
| Açúcares | 11 g |
| Gordura | 23 g |
| Fibra | 8 g |
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