Gratinado de batata, alho-francês e quark

Gratinado de batata, alho-francês e quark faz-se em 60 minutos (20 de trabalho) e tem 649 kcal e 48 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,89 €. Preços de supermercado estimados.

Gratinado de batata, alho-francês e quark
Tempo total
60 min
Na cozinha
20 min
Calorias
649 kcal
Custo por dose
1,89 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Batatas500 g
  • Alho-francês160 g
  • Quark magro360 g
  • Ovos220 g
  • Queijo Gouda50 g
  • Manteiga10 g
  • Noz-moscada2 g
  • Cebolinho (opcional)10 g

Preparação

  1. Pré-aquece o forno a 200 °C. Descasca as batatas, corta-as em rodelas finas e coze-as 6 minutos; escorre. Corta o alho-francês às rodelas.

  2. Refoga o alho-francês na manteiga 3 minutos. Bate o quark com os ovos, a noz-moscada, sal e pimenta até obteres um creme liso.

  3. Coloca em camadas as batatas e o alho-francês num tabuleiro untado, deita o creme de quark e cobre com o queijo gouda ralado.

  4. Leva ao forno 30 minutos até ficar dourado. Polvilha com cebolinho e serve.

Informação nutricional por dose

Calorias649 kcal
Proteína48 g
Hidratos de carbono63 g
Açúcares13 g
Gordura22 g
Fibra7 g

Planeia a tua semana com receitas como esta

O Cestio escolhe as refeições da semana toda de acordo com o teu orçamento e a tua dieta, e faz a lista de compras para o teu supermercado. Grátis durante 3 dias.

Descarregar na App StoreDISPONÍVEL NOGoogle Play

Mais receitas como esta