Ochiuri (ovos estrelados) com tomate, pepino, queijo feta e pão

Ochiuri (ovos estrelados) com tomate, pepino, queijo feta e pão faz-se em 10 minutos (10 de trabalho) e tem 516 kcal e 27 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,19 €. Preços de supermercado estimados.

Ochiuri (ovos estrelados) com tomate, pepino, queijo feta e pão
Tempo total
10 min
Na cozinha
10 min
Calorias
516 kcal
Custo por dose
1,19 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Ovos240 g
  • Queijo feta80 g
  • Tomate200 g
  • Pepino120 g
  • Pão120 g
  • Óleo de girassol12 g
  • Endro fresco (opcional)6 g

Preparação

  1. Corte o tomate e o pepino às rodelas e disponha-os num prato com o queijo feta cortado em fatias.

  2. Aqueça o óleo de girassol numa frigideira antiaderente em lume médio.

  3. Quebre os ovos e frite-os 3 minutos, até a clara solidificar e a gema ficar mole; tempere com uma pitada de sal.

  4. Deslize os ovos para o prato, polvilhe com o endro e sirva com o pão.

Informação nutricional por dose

Calorias516 kcal
Proteína27 g
Hidratos de carbono38 g
Açúcares9 g
Gordura28 g
Fibra3 g

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