Frittata de Brócolis e Cheddar

Frittata de Brócolis e Cheddar faz-se em 20 minutos (12 de trabalho) e tem 587 kcal e 41 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,64 €. Preços de supermercado estimados.

Frittata de Brócolis e Cheddar
Tempo total
20 min
Na cozinha
12 min
Calorias
587 kcal
Custo por dose
1,64 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Ovos440 g
  • Brócolos240 g
  • Queijo cheddar80 g
  • Cebola (opcional)60 g
  • Azeite16 g

Preparação

  1. Corta os brócolos em pequenos floretes e pique finamente a cebola, se usar.

  2. Aqueça o azeite numa frigideira antiaderente em lume médio e salteie a cebola durante 3 minutos.

  3. Adicione os floretes de brócolos e cozinhe durante 4 minutos, mexendo, até ficarem verde brilhante e começarem a amolecer.

  4. Bata os ovos e deite-os sobre os legumes; espalhe o queijo cheddar ralado por cima.

  5. Tape e cozinhe em lume brando durante 8 minutos, até os ovos estarem firmes, depois deslize para um prato.

Informação nutricional por dose

Calorias587 kcal
Proteína41 g
Hidratos de carbono10 g
Açúcares3 g
Gordura43 g
Fibra3 g

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