Ovnsbakt kylling (coxas de frango no forno) com batatas, cenouras e rutabaga

Ovnsbakt kylling (coxas de frango no forno) com batatas, cenouras e rutabaga faz-se em 50 minutos (15 de trabalho) e tem 486 kcal e 39 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,79 €. Preços de supermercado estimados.

Ovnsbakt kylling (coxas de frango no forno) com batatas, cenouras e rutabaga
Tempo total
50 min
Na cozinha
15 min
Calorias
486 kcal
Custo por dose
1,79 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Coxas de frango desossadas340 g
  • Batatas300 g
  • Cenouras160 g
  • Rutabaga (nabo-da-suécia)200 g
  • Cebola80 g
  • Azeite16 g
  • Colorau4 g
  • Tomilho1 g

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 200 °C.

  2. Descasque as batatas, as cenouras e a rutabaga e corte-as em pedaços de cerca de 3 cm; corte a cebola em gomos.

  3. Misture os legumes num tabuleiro com metade do azeite, o tomilho e sal.

  4. Esfregue as coxas de frango com o resto do azeite, o colorau e sal e coloque-as sobre os legumes.

  5. Leve ao forno 35 minutos, virando os legumes uma vez a meio, até o frango estar bem cozinhado e os legumes dourados.

Informação nutricional por dose

Calorias486 kcal
Proteína39 g
Hidratos de carbono47 g
Açúcares13 g
Gordura16 g
Fibra9 g

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