Coxas de frango no forno com feijão-verde e cogumelos

Coxas de frango no forno com feijão-verde e cogumelos faz-se em 50 minutos (25 de trabalho) e tem 490 kcal e 44 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,49 €. Preços de supermercado estimados.

Coxas de frango no forno com feijão-verde e cogumelos
Tempo total
50 min
Na cozinha
25 min
Calorias
490 kcal
Custo por dose
2,49 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Coxas de frango desossadas360 g
  • Feijão-verde300 g
  • Cogumelos300 g
  • Azeite20 g
  • Abacate130 g

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C. Apare o feijão-verde, corte os cogumelos ao meio e tempere as coxas de frango com sal e pimenta.

  2. Misture o feijão-verde e os cogumelos com metade do azeite num tabuleiro e leve ao forno 12 minutos.

  3. Coloque as coxas sobre os legumes, regue com o azeite restante e leve ao forno mais 20-25 minutos, até ficarem douradas e bem cozinhadas.

  4. Sirva o frango com os legumes e o abacate às fatias.

Informação nutricional por dose

Calorias490 kcal
Proteína44 g
Hidratos de carbono21 g
Açúcares8 g
Gordura28 g
Fibra10 g

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