Atum no forno com aipo e curgete, limão e parmesão

Atum no forno com aipo e curgete, limão e parmesão faz-se em 50 minutos (25 de trabalho) e tem 430 kcal e 41 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,15 €. Preços de supermercado estimados.

Atum no forno com aipo e curgete, limão e parmesão
Tempo total
50 min
Na cozinha
25 min
Calorias
430 kcal
Custo por dose
2,15 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Atum em azeite, escorrido300 g
  • Aipo300 g
  • Courgette300 g
  • Alho6 g
  • Azeite20 g
  • Limão30 g
  • Endro fresco (opcional)8 g
  • Queijo parmesão (opcional)36 g

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 200 °C. Corte o aipo e a curgete em rodelas e pique o alho.

  2. Misture os legumes com o azeite, o alho e sal num tabuleiro e leve ao forno 12 minutos.

  3. Junte o atum escorrido em pedaços ao tabuleiro e leve ao forno mais 12 minutos.

  4. Esprema o limão por cima e leve ao forno mais 3 minutos.

  5. Sirva com endro picado e queijo parmesão ralado, se os usar.

Informação nutricional por dose

Calorias430 kcal
Proteína41 g
Hidratos de carbono12 g
Açúcares6 g
Gordura24 g
Fibra4 g

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