Quiche de Brócolis e Cheddar

Quiche de Brócolis e Cheddar faz-se em 45 minutos (20 de trabalho) e tem 576 kcal e 28 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,27 €. Preços de supermercado estimados.

Quiche de Brócolis e Cheddar
Tempo total
45 min
Na cozinha
20 min
Calorias
576 kcal
Custo por dose
1,27 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Massa quebrada100 g
  • Brócolos200 g
  • Ovos220 g
  • Leite100 g
  • Queijo cheddar50 g
  • Manteiga10 g
  • Cebolinho (opcional)6 g

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma pequena de tarte com manteiga e forre com a massa quebrada, picando a base com um garfo.

  2. Coza a massa no forno durante 10 minutos.

  3. Entretanto, ferva os brócolos numa panela com água durante 4 minutos até ficarem tenros, escorra e pique-os finamente.

  4. Bata os ovos com o leite, tempere, depois misture os brócolos e metade do queijo cheddar.

  5. Deite o recheio na base da tarte, espalhe o restante cheddar por cima e leve ao forno por 25 minutos até ficar firme e dourado.

  6. Deixe repousar 5 minutos, polvilhe com cebolinho se usar, e corte em fatias.

Informação nutricional por dose

Calorias576 kcal
Proteína28 g
Hidratos de carbono32 g
Açúcares5 g
Gordura38 g
Fibra3 g

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