Salada de Beterraba e Queijo de Cabra

Salada de Beterraba e Queijo de Cabra faz-se em 12 minutos (10 de trabalho) e tem 612 kcal e 27 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,71 €. Preços de supermercado estimados.

Salada de Beterraba e Queijo de Cabra
Tempo total
12 min
Na cozinha
10 min
Calorias
612 kcal
Custo por dose
2,71 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Beterraba cozida360 g
  • Queijo de cabra160 g
  • Nozes picadas50 g
  • Espinafres baby160 g
  • Mel16 g
  • Vinagre balsâmico20 g
  • Azeite24 g

Preparação

  1. Toste as nozes numa frigideira seca em lume médio durante 2 minutos, mexendo frequentemente, até ficarem aromáticas, depois reserve-as.

  2. Corte a beterraba em gomos e o queijo de cabra em rodelas.

  3. Disponha os espinafres baby num prato e cubra com a beterraba e o queijo de cabra, depois espalhe as nozes tostadas por cima.

  4. Bata o azeite com o vinagre balsâmico e o mel e regue a salada.

Informação nutricional por dose

Calorias612 kcal
Proteína27 g
Hidratos de carbono33 g
Açúcares24 g
Gordura46 g
Fibra7 g

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