Salada de lentilhas com feta, tomate seco e espinafres

Salada de lentilhas com feta, tomate seco e espinafres faz-se em 12 minutos (12 de trabalho) e tem 433 kcal e 23 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,50 €. Preços de supermercado estimados.

Salada de lentilhas com feta, tomate seco e espinafres
Tempo total
12 min
Na cozinha
12 min
Calorias
433 kcal
Custo por dose
1,50 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Lentilhas cozidas260 g
  • Queijo feta80 g
  • Tomate seco em azeite50 g
  • Espinafres baby100 g
  • Cebola roxa40 g
  • Azeite20 g
  • Limão30 g
  • Pão (opcional)80 g

Preparação

  1. Escorra e passe por água as lentilhas cozidas.

  2. Bata o azeite com o sumo de limão e uma pitada de sal e pimenta.

  3. Pique os tomates secos, corte a cebola roxa em tiras finas e desfaça o queijo feta.

  4. Misture as lentilhas com o molho, os tomates secos, a cebola e os espinafres, cubra com o feta e sirva com uma torrada se quiser.

Informação nutricional por dose

Calorias433 kcal
Proteína23 g
Hidratos de carbono47 g
Açúcares15 g
Gordura20 g
Fibra15 g

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