Salada de três leguminosas

Name: Salada de três leguminosas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: latin
Ingredients: 240 g Feijão vermelho cozido; 200 g Feijão preto cozido; 240 g Grão-de-bico cozido; 100 g Milho doce em lata; 50 g Cebola roxa; 120 g Pimento; 16 g Coentro fresco; 30 g Lima; 30 g Azeite; 4 g Cominhos

Salada de três leguminosas faz-se em 15 minutos (15 de trabalho) e tem 620 kcal e 28 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,77 €. Preços de supermercado estimados.

Tempo total: 15 min
Na cozinha: 15 min
Calorias: 620 kcal
Custo por dose: 1,77 €

Ingredientes (Doses: 2)

Feijão vermelho cozido240 g
Feijão preto cozido200 g
Grão-de-bico cozido240 g
Milho doce em lata100 g
Cebola roxa50 g
Pimento120 g
Coentro fresco16 g
Lima30 g
Azeite30 g
Cominhos4 g

Preparação

Escorra e enxague o feijão-vermelho, o feijão-preto e o grão-de-bico e escorra o milho.
Corte o pimento e a cebola roxa em cubinhos e pique o coentro.
Misture tudo com o azeite, o sumo de lima, o cominho, sal e pimenta.
Deixe repousar 10 minutos antes de servir.

Informação nutricional por dose

Calorias	620 kcal
Proteína	28 g
Hidratos de carbono	88 g
Açúcares	11 g
Gordura	20 g
Fibra	26 g

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Salada de três leguminosas

Ingredientes (Doses: 2)

Preparação

Informação nutricional por dose

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