Shawarma de frango

Shawarma de frango faz-se em 30 minutos (20 de trabalho) e tem 816 kcal e 53 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,66 €. Preços de supermercado estimados.

Shawarma de frango
Tempo total
30 min
Na cozinha
20 min
Calorias
816 kcal
Custo por dose
2,66 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Coxas de frango desossadas360 g
  • Cominhos6 g
  • Colorau6 g
  • Alho12 g
  • Limão30 g
  • Azeite20 g
  • Iogurte grego80 g
  • Pão pita300 g
  • Alface iceberg60 g
  • Tomate120 g
  • Cebola (opcional)60 g

Preparação

  1. Corte as coxas de frango desossadas em tiras e misture com os cominhos, o colorau, o alho, o sumo de limão e metade do azeite. Deixe marinar durante 10 minutos.

  2. Aqueça o restante do azeite numa frigideira em lume médio-alto e cozinhe o frango durante 10 minutos, mexendo de vez em quando, até ficar dourado e cozinhado.

  3. Entretanto, misture o iogurte grego com um pouco de limão para fazer o molho, e desfie a alface iceberg e corte o tomate e a cebola em fatias.

  4. Aqueça brevemente o pão pita na mesma frigideira.

  5. Recheie o pão pita com o frango, a alface, o tomate, a cebola e o molho de iogurte.

Informação nutricional por dose

Calorias816 kcal
Proteína53 g
Hidratos de carbono94 g
Açúcares8 g
Gordura25 g
Fibra6 g

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