Tacos de frango com salsa na panela de cozedura lenta

Tacos de frango com salsa na panela de cozedura lenta faz-se em 370 minutos (10 de trabalho) e tem 657 kcal e 58 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 3,18 €. Preços de supermercado estimados.

Tacos de frango com salsa na panela de cozedura lenta
Tempo total
370 min
Na cozinha
10 min
Calorias
657 kcal
Custo por dose
3,18 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Peito de frango360 g
  • Molho salsa mexicano300 g
  • Cebola100 g
  • Alho10 g
  • Cominhos4 g
  • Feijão preto cozido120 g
  • Tortilhas de trigo160 g
  • Alface iceberg80 g
  • Tomate120 g
  • Queijo fresco40 g
  • Lima30 g
  • Coentro fresco (opcional)6 g

Preparação

  1. Pique a cebola e o alho. Coloque o peito de frango na panela de cozedura lenta com a cebola, o alho, o cominho, o molho salsa de tomate e o feijão preto, e tempere com sal e pimenta.

  2. Tape e cozinhe em LOW 6 horas ou em HIGH 3 horas, até o frango se desfiar com facilidade.

  3. Desfie o frango com dois garfos na própria panela e misture-o com o molho. Junte o sumo de lima e acerte o sal.

  4. Aqueça as tortilhas numa frigideira seca 30 segundos de cada lado.

  5. Recheie as tortilhas com o frango com salsa e o feijão, alface em tiras, tomate em cubos, queijo fresco desfeito e coentros picados.

Informação nutricional por dose

Calorias657 kcal
Proteína58 g
Hidratos de carbono74 g
Açúcares15 g
Gordura14 g
Fibra12 g

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