Tomates recheados com camarão cinzento belga e maionese, salada verde

Tomates recheados com camarão cinzento belga e maionese, salada verde faz-se em 20 minutos (15 de trabalho) e tem 534 kcal e 23 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 4,12 €. Preços de supermercado estimados.

Tomates recheados com camarão cinzento belga e maionese, salada verde
Tempo total
20 min
Na cozinha
15 min
Calorias
534 kcal
Custo por dose
4,12 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Tomate500 g
  • Camarão cinzento cozido e descascado200 g
  • Maionese100 g
  • Limão20 g
  • Cebolinho6 g
  • Alface iceberg160 g
  • Azeite10 g
  • Batatas (opcional)300 g

Preparação

  1. Se for servir com batatas, descasca-as, corta-as em pedaços e coze-as 15-18 minutos em água com sal até ficarem tenras; escorre e mantém quentes.

  2. Corta a tampa de cada tomate e retira as sementes e o interior mole com uma colher. Polvilha o interior com uma pitada de sal e vira-os ao contrário num prato 5 minutos para escorrerem.

  3. Numa taça mistura o camarão com a maionese, um fio de limão, a cebolinha picada e pimenta. Recheia os tomates generosamente.

  4. Tempera a alface com o azeite, um fio de limão e uma pitada de sal. Dispõe os tomates recheados sobre a salada com um gomo de limão e serve com as batatas.

Informação nutricional por dose

Calorias534 kcal
Proteína23 g
Hidratos de carbono14 g
Açúcares9 g
Gordura44 g
Fibra4 g

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