Frango com caril, repolho e cenoura

Frango com caril, repolho e cenoura faz-se em 20 minutos (15 de trabalho) e tem 466 kcal e 37 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,47 €. Preços de supermercado estimados.

Frango com caril, repolho e cenoura
Tempo total
20 min
Na cozinha
15 min
Calorias
466 kcal
Custo por dose
1,47 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Peito de frango congelado300 g
  • Repolho280 g
  • Cenouras200 g
  • Caril em pó6 g
  • Alho8 g
  • Azeite44 g

Preparação

  1. Na véspera, passa o peito de frango congelado para o frigorífico para descongelar.

  2. Corta o repolho em tiras finas, a cenoura em palitos e o alho em lâminas. Corta o frango em tiras finas.

  3. Aquece o azeite numa frigideira grande ou wok em lume forte. Frita o frango 5 minutos até ficar dourado, junta o alho, o repolho e a cenoura e salteia 5 minutos.

  4. Polvilha com o caril e sal, junta 3 colheres de sopa de água, mexe 1 minuto até tudo ficar envolvido e serve.

Informação nutricional por dose

Calorias466 kcal
Proteína37 g
Hidratos de carbono21 g
Açúcares9 g
Gordura27 g
Fibra8 g

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