Wok de arroz salteado com camarão, ovo e ervilhas

Wok de arroz salteado com camarão, ovo e ervilhas faz-se em 20 minutos (15 de trabalho) e tem 581 kcal e 42 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,71 €. Preços de supermercado estimados.

Wok de arroz salteado com camarão, ovo e ervilhas
Tempo total
20 min
Na cozinha
15 min
Calorias
581 kcal
Custo por dose
2,71 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Arroz branco150 g
  • Camarão descascado cru260 g
  • Ovos110 g
  • Ervilhas congeladas100 g
  • Cenouras80 g
  • Molho de soja24 g
  • Óleo de sésamo torrado12 g
  • Alho10 g

Preparação

  1. Cozinhe o arroz branco em água com sal durante 12 minutos, escorra-o bem e deixe-o secar.

  2. Mexa o ovo num wok bem quente com algumas gotas de óleo de sésamo durante 1 minuto e reserve.

  3. Salteie o camarão descascado com o alho durante 2 minutos, junte as ervilhas congeladas e as cenouras em cubos e deixe mais 2 minutos.

  4. Adicione o arroz e o molho de soja, salteie tudo em lume forte durante 2 minutos e volte a juntar o ovo.

Informação nutricional por dose

Calorias581 kcal
Proteína42 g
Hidratos de carbono73 g
Açúcares5 g
Gordura13 g
Fibra5 g

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