Wok de arroz salteado com camarão, ovo e ervilhas
Wok de arroz salteado com camarão, ovo e ervilhas faz-se em 20 minutos (15 de trabalho) e tem 581 kcal e 42 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,71 €. Preços de supermercado estimados.

- Tempo total
- 20 min
- Na cozinha
- 15 min
- Calorias
- 581 kcal
- Custo por dose
- 2,71 €
Ingredientes (Doses: 2)
- Arroz branco150 g
- Camarão descascado cru260 g
- Ovos110 g
- Ervilhas congeladas100 g
- Cenouras80 g
- Molho de soja24 g
- Óleo de sésamo torrado12 g
- Alho10 g
Preparação
Cozinhe o arroz branco em água com sal durante 12 minutos, escorra-o bem e deixe-o secar.
Mexa o ovo num wok bem quente com algumas gotas de óleo de sésamo durante 1 minuto e reserve.
Salteie o camarão descascado com o alho durante 2 minutos, junte as ervilhas congeladas e as cenouras em cubos e deixe mais 2 minutos.
Adicione o arroz e o molho de soja, salteie tudo em lume forte durante 2 minutos e volte a juntar o ovo.
Informação nutricional por dose
| Calorias | 581 kcal |
|---|---|
| Proteína | 42 g |
| Hidratos de carbono | 73 g |
| Açúcares | 5 g |
| Gordura | 13 g |
| Fibra | 5 g |
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