Menú semanal vegetariano barato: 14 comidas por unos 22 € en Mercadona
Un menú semanal vegetariano barato con comidas y cenas de lunes a domingo: lentejas, tortillas, judías blancas y berenjenas por unos 22 € a la semana con precios de Mercadona. Con la semana completa, el coste por día y las preguntas más comunes.
Lo esencial
- Un menú vegetariano de 14 comidas (comida y cena, 7 días) para una persona sale por unos 22,12 € en Mercadona, es decir, unos 3,16 € por persona y día.
- El truco para que sea barato no es comer menos, sino repetir ingredientes baratos con platos distintos: lentejas, judías blancas, huevos, quark, calabacín, berenjena, pasta y soja texturizada.
- Cestio genera esta semana con IA a partir de tu presupuesto (aquí, 25 €), te da la lista de la compra con precios reales de Mercadona y el total antes de ir al súper.
- Cestio es gratis 3 días con todas las funciones; después cuesta 2,99 € a la semana, 4,99 € al mes o 19,99 € al año.
Sí, se puede comer vegetariano de lunes a domingo gastando poco: una semana de 14 comidas (comida y cena) para una persona sale por 22,12 € con precios de Mercadona, a unos 3,16 € por persona y día. Es un menú real generado por Cestio con un presupuesto de 25 €, así que sobran 2,88 € de margen.
El menú vegetariano barato de la semana
Este es el menú que sale al pedir en Cestio una semana vegetariana, para 1 persona, con 25 € de presupuesto y Mercadona como supermercado. Son comidas y cenas; los desayunos van aparte.
| Día | Comida | Cena |
|---|---|---|
| Lunes | Lentejas estofadas | Tortilla de calabacín con patatas cocidas con perejil |
| Martes | Soja texturizada guisada con patatas y pimientos | Tortilla de patatas con cebolla y ensalada mixta |
| Miércoles | Lentejas con arroz, zanahoria y tomate | Judías verdes con patatas y huevo |
| Jueves | Macarrones con tomate y verduras (calabacín, pimiento y champiñones) | Salteado de soja texturizada con tomates cherry y calabacín |
| Viernes | Judías blancas con verduras | Tortitas de calabacín y quark |
| Sábado | Albóndigas de soja texturizada en salsa de tomate | Berenjenas rellenas al horno de soja texturizada, tomate y cebolla |
| Domingo | Pasta e fagioli | Berenjenas al horno con tomate y cobertura de quark y huevo |
Es comida de casa de verdad: legumbres, tortillas, verduras al horno y pasta. Hay platos de cuchara para el invierno y otros más ligeros para cuando aprieta el calor. En el catálogo de recetas tienes cada plato con foto, calorías y coste estimado.
Los números de la semana
| Dato | Valor |
|---|---|
| Personas | 1 |
| Dieta | Vegetariana (con huevos y lácteos) |
| Comidas planificadas | 14 (comida y cena, 7 días) |
| Presupuesto fijado | 25 € |
| Total estimado de la compra | 22,12 € |
| Coste por persona y día | 3,16 € |
| Supermercado | Mercadona (precios reales) |
Por qué este menú sale barato
- Legumbres como base. Lentejas y judías blancas aparecen en varias comidas, con platos distintos: estofadas, con arroz, con verduras o en pasta e fagioli.
- Pocos ingredientes, muchos platos. Calabacín, berenjena, patata, tomate triturado y cebolla se reparten por toda la semana, así que no compras un manojo de cada cosa para usar una vez.
- Proteína barata y sin suplementos. Huevos, quark bajo en grasa, legumbres y soja texturizada cubren la proteína del menú.
- Sin desperdicio. Las cantidades salen de las recetas de la semana, no de paquetes sobrantes que se estropean en la nevera.
Cómo montarlo en Cestio en un minuto
- Elige Mercadona como supermercado y marca la dieta vegetariana.
- Pon tu presupuesto semanal y cuántos sois en casa.
- Indica si quieres comida y cena, o también desayuno, y añade alergias o manías.
- Genera la semana: sale el menú, la lista de la compra por pasillos con precios y el total estimado.
Si un plato no te apetece, cambias solo esa comida y la lista se recalcula. Si vives con alguien, la lista se comparte en tiempo real. Puedes ver cómo funciona todo en la guía de menú semanal, y si quieres la versión general con Mercadona tienes también el menú semanal de Mercadona por unos 40 €.
¿Cuánto cuesta Cestio frente a hacerlo a mano?
Hacerlo a mano no cuesta dinero, pero sí una hora de domingo con libreta, comparando precios y rehaciendo la lista cada vez que cambias un plato. Cestio es gratis 3 días con todas las funciones; después, el plan anual de 19,99 € equivale a unos 0,38 € a la semana. Si el menú te ahorra una sola compra impulsiva de tres o cuatro euros, ya compensa.
Lleva tu menú a la práctica
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto cuesta un menú semanal vegetariano en España?
- Depende de cuántos seáis y del supermercado. Un ejemplo real de Cestio para una persona, con comida y cena los 7 días y precios de Mercadona, suma 22,12 € a la semana, unos 3,16 € por persona y día. Los precios de estantería pueden variar un poco según la tienda y la semana.
- ¿Se puede comer vegetariano con 25 € a la semana?
- Sí, para una persona y centrándote en comida y cena. Con un presupuesto de 25 €, Cestio generó un menú de 14 comidas que se queda en 22,12 € en Mercadona. Si además quieres desayunos o cocinas para más gente, el presupuesto tendrá que subir.
- ¿De dónde sale la proteína en un menú vegetariano barato?
- De alimentos baratos y normales: lentejas, judías blancas, huevos, quark bajo en grasa y soja texturizada. En el menú de ejemplo aparecen en platos como las lentejas estofadas, las tortitas de calabacín y quark o las albóndigas de soja texturizada en salsa de tomate. No hace falta ningún suplemento.
- ¿Este menú es vegano?
- No, es vegetariano con huevos y lácteos: lleva tortillas, huevo y quark. En Cestio puedes ajustar la dieta y las alergias en la configuración para que la IA planifique la semana a tu medida.
- ¿Cestio es gratis?
- Sí, todas las funciones son gratis durante 3 días. Después cuesta 2,99 € a la semana, 4,99 € al mes o 19,99 € al año. No hay un plan gratuito para siempre.
- ¿Usa precios reales de Mercadona?
- Sí. En España, Cestio calcula la lista de la compra con precios de Mercadona y te enseña el total estimado antes de comprar. Los básicos de despensa que ya tienes en casa no se cuentan en ese total.
- ¿Puedo adaptarlo si somos dos o más en casa?
- Sí. Indicas cuántas personas sois y tu presupuesto, y Cestio recalcula cantidades, lista y total. La lista se comparte en tiempo real con tu pareja o familia, y cada producto se puede asignar a una persona.