Eier im Töpfchen mit Spinat und Sahne (Œufs cocotte)

Eier im Töpfchen mit Spinat und Sahne (Œufs cocotte) ist in 20 Minuten fertig (10 Minuten Arbeitszeit) und hat 298 kcal und 22 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 0,98 €. Preise von REWE, 2026.

Eier im Töpfchen mit Spinat und Sahne (Œufs cocotte)
Gesamtzeit
20 Min.
Arbeitszeit
10 Min.
Kalorien
298 kcal
Kosten pro Portion
0,98 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Eier220 g
  • Tiefkühl-Spinat300 g
  • Kochsahne50 g
  • Emmentaler Käse20 g
  • Butter6 g

Zubereitung

  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor und dünste den aufgetauten Spinat 4 Minuten in einer Pfanne mit der Butter, dabei das Wasser ausdrücken.

  2. Gib den Spinat in ein gebuttertes Förmchen und drücke zwei Mulden hinein.

  3. Schlage in jede Mulde ein Ei, gieße die Sahne darüber und streue den geriebenen Emmentaler darauf.

  4. Backe 10 bis 12 Minuten, bis das Eiweiß gestockt und das Eigelb noch weich ist.

Nährwerte pro Portion

Kalorien298 kcal
Eiweiß22 g
Kohlenhydrate7 g
Zucker2 g
Fett21 g
Ballaststoffe3 g

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