Rührei mit Pute und Spinat

Rührei mit Pute und Spinat ist in 10 Minuten fertig (10 Minuten Arbeitszeit) und hat 284 kcal und 28 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,79 €. Preise von REWE, 2026.

Rührei mit Pute und Spinat
Gesamtzeit
10 Min.
Arbeitszeit
10 Min.
Kalorien
284 kcal
Kosten pro Portion
2,79 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Eier220 g
  • Putenbrust in Scheiben120 g
  • Babyspinat100 g
  • Kirschtomaten120 g
  • Olivenöl10 g
  • Toastbrot (optional)60 g

Zubereitung

  1. Schneide die Putenbrust in Streifen und erwärme sie 1 Minute im Olivenöl in einer beschichteten Pfanne.

  2. Gib den Babyspinat dazu und rühre, bis er zusammenfällt. Toaste das Brot, falls verwendet.

  3. Gieße die mit einer Prise Salz verquirlten Eier hinein und rühre bei niedriger Hitze 2-3 Minuten, bis sie gerade gestockt sind.

  4. Serviere mit den halbierten Kirschtomaten und dem Toast, falls verwendet.

Nährwerte pro Portion

Kalorien284 kcal
Eiweiß28 g
Kohlenhydrate6 g
Zucker3 g
Fett17 g
Ballaststoffe2 g

Plane deine Woche mit Rezepten wie diesem

Cestio wählt die Gerichte für die ganze Woche passend zu deinem Budget und deiner Ernährung aus und schreibt die Einkaufsliste für deinen Supermarkt. 3 Tage kostenlos.

Laden im App StoreJETZT BEIGoogle Play

Ähnliche Rezepte