Französisches Omelett mit Schinken

Französisches Omelett mit Schinken ist in 10 Minuten fertig (8 Minuten Arbeitszeit) und hat 362 kcal und 30 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 1,13 €. Preise von REWE, 2026.

Französisches Omelett mit Schinken
Gesamtzeit
10 Min.
Arbeitszeit
8 Min.
Kalorien
362 kcal
Kosten pro Portion
1,13 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Eier330 g
  • Gekochter Schinken100 g
  • Olivenöl16 g

Zubereitung

  1. Schlag die Eier mit einer Prise Salz in einer Schüssel auf.

  2. Hack den gekochten Schinken in kleine Stücke und rühre ihn unter die geschlagenen Eier.

  3. Erhitze das Olivenöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze.

  4. Gieße die Eier-Schinken-Mischung hinein und koche sie 2 Minuten, bis die Ränder anfangen fest zu werden.

  5. Klappe das Omelett zusammen und koche es 1 Minute länger auf jeder Seite.

  6. Schiebe es auf einen Teller und serviere es sofort.

Nährwerte pro Portion

Kalorien362 kcal
Eiweiß30 g
Kohlenhydrate2 g
Zucker1 g
Fett25 g
Ballaststoffe0 g

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