Pfannkuchen

Pfannkuchen ist in 20 Minuten fertig (20 Minuten Arbeitszeit) und hat 569 kcal und 21 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 0,55 €. Preise von REWE, 2026.

Pfannkuchen
Gesamtzeit
20 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Kalorien
569 kcal
Kosten pro Portion
0,55 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Weizenmehl180 g
  • Milch300 g
  • Eier110 g
  • Butter16 g
  • Backpulver10 g
  • Zucker16 g
  • Gemahlener Zimt (optional)2 g
  • Honig (optional)24 g

Zubereitung

  1. Verquirle das Weizenmehl, Backpulver, Zucker und gemahlenen Zimt, falls du ihn benutzt, in einer Schüssel.

  2. Verquirle die Milch und die Eier unter, bis ein glatter Teig entsteht.

  3. Schmelze etwas Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

  4. Gieße pro Pfannkuchen eine Kelle Teig hinein und backe ihn 2 Minuten, bis Blasen entstehen.

  5. Wende den Pfannkuchen und backe ihn 1-2 Minuten weiter, dann wiederhole das mit dem restlichen Teig.

  6. Stapel die Pfannkuchen und träufle Honig darüber, falls du ihn benutzt.

Nährwerte pro Portion

Kalorien569 kcal
Eiweiß21 g
Kohlenhydrate85 g
Zucker16 g
Fett15 g
Ballaststoffe2 g

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