Protein-Haferkuchen in der Tasse mit Beeren

Protein-Haferkuchen in der Tasse mit Beeren ist in 5 Minuten fertig (5 Minuten Arbeitszeit) und hat 421 kcal und 19 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 0,89 €. Preise von REWE, 2026.

Protein-Haferkuchen in der Tasse mit Beeren
Gesamtzeit
5 Min.
Arbeitszeit
5 Min.
Kalorien
421 kcal
Kosten pro Portion
0,89 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Haferflocken80 g
  • Griechischer Joghurt120 g
  • Eier110 g
  • Backpulver4 g
  • Gemahlener Zimt2 g
  • Honig16 g
  • Beerenmischung (TK)120 g
  • Mandeln20 g

Zubereitung

  1. Verrühre die Haferflocken, 40 g vom griechischen Joghurt, das Ei, das Backpulver, den Zimt und den Honig in einer großen mikrowellengeeigneten Tasse zu einem glatten Teig.

  2. Gare ihn in der Mikrowelle bei voller Leistung 1,5-2 Minuten, bis der Kuchen aufgegangen und in der Mitte gestockt ist.

  3. Lass ihn 1 Minute ruhen und gib dann den restlichen Joghurt, die Beeren und die gehackten Mandeln darauf.

Nährwerte pro Portion

Kalorien421 kcal
Eiweiß19 g
Kohlenhydrate45 g
Zucker14 g
Fett19 g
Ballaststoffe8 g

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