Tapioka-Fladen mit Käse und Ei

Tapioka-Fladen mit Käse und Ei ist in 12 Minuten fertig (10 Minuten Arbeitszeit) und hat 353 kcal und 13 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 0,96 €. Preise von REWE, 2026.

Tapioka-Fladen mit Käse und Ei
Gesamtzeit
12 Min.
Arbeitszeit
10 Min.
Kalorien
353 kcal
Kosten pro Portion
0,96 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Tapiokastärke90 g
  • Frischer Weichkäse (Queso Fresco)100 g
  • Eier110 g
  • Butter10 g

Zubereitung

  1. Siebe die Tapiokastärke in einer gleichmäßigen Schicht in eine trockene Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze.

  2. Backe es 1 bis 2 Minuten, bis es zusammenhält, wende es dann und backe es 1 Minute weiter.

  3. Rühre das Ei in der Butter in einer kleinen Pfanne 1 bis 2 Minuten, bis es gestockt ist.

  4. Lege den Käse und das Ei auf eine Hälfte des Tapioka-Fladens, klappe ihn zusammen und serviere ihn heiß.

Nährwerte pro Portion

Kalorien353 kcal
Eiweiß13 g
Kohlenhydrate42 g
Zucker2 g
Fett15 g
Ballaststoffe0 g

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