Tapioka-Fladen mit Käse und Ei
Tapioka-Fladen mit Käse und Ei ist in 12 Minuten fertig (10 Minuten Arbeitszeit) und hat 353 kcal und 13 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 0,96 €. Preise von REWE, 2026.

- Gesamtzeit
- 12 Min.
- Arbeitszeit
- 10 Min.
- Kalorien
- 353 kcal
- Kosten pro Portion
- 0,96 €
Zutaten (Portionen: 2)
- Tapiokastärke90 g
- Frischer Weichkäse (Queso Fresco)100 g
- Eier110 g
- Butter10 g
Zubereitung
Siebe die Tapiokastärke in einer gleichmäßigen Schicht in eine trockene Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze.
Backe es 1 bis 2 Minuten, bis es zusammenhält, wende es dann und backe es 1 Minute weiter.
Rühre das Ei in der Butter in einer kleinen Pfanne 1 bis 2 Minuten, bis es gestockt ist.
Lege den Käse und das Ei auf eine Hälfte des Tapioka-Fladens, klappe ihn zusammen und serviere ihn heiß.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 353 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 13 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| Zucker | 2 g |
| Fett | 15 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
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